É verdade que colocam gasolina no óleo de girassol?

Falso. Não se usa gasolina na produção de óleo. Usa-se hexano: com ele se extrai o óleo da torta de sementes e depois o solvente é evaporado. É uma substância auxiliar do processo, não um aditivo do óleo.^[1][5][2]

Enganoso. O hexano, assim como a gasolina, é obtido no refino do petróleo e entra na composição de combustíveis automotivos como um dos componentes. Mas é uma substância purificada à parte, com regras próprias para a indústria de alimentos, e não gasolina.^[6][1][2]

Parcialmente verdadeiro. Quase todo o solvente é removido no refino, mas podem ficar resíduos. A lei da UE permite no máximo 1 mg de hexano por kg de óleo.^[2][5][7]

Não comprovado. O hexano faz mal quando é inalado por muito tempo (por exemplo, no trabalho), mas não se demonstrou dano pelos resíduos no óleo. Ainda assim, a EFSA (a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) reconheceu em 2024 que os dados sobre o hexano estavam desatualizados e desde 2025 faz uma nova avaliação. Na França, deputados propuseram em janeiro de 2026 indicar o hexano no rótulo.^{[5][3][4][8][6]}

Verdadeiro. Na prensagem mecânica (a frio) não se usa solvente, mas esse óleo é mais caro.^[1][8]

Aprovada a lei da UE sobre solventes para a produção de alimentos: o hexano é permitido, com no máximo 1 mg por kg no óleo.^[2]

Relatório técnico da EFSA: a avaliação anterior do hexano (de 1996) está desatualizada e é preciso uma nova. A data exata do relatório não aparece nas páginas da agência; só se sabe o ano.^[3][4]

A Faculdade de Medicina de Harvard, em meio ao medo dos «óleos de sementes» nos EUA: o hexano evapora no processamento e quase não sobra no óleo.^[7]

Resumo de vídeos de blogueiros que chamam o óleo de girassol de «o produto mais tóxico da cozinha» por causa do solvente.^[9]

A Comissão Europeia pede à EFSA que reavalie a segurança do hexano.^[4]

Os deputados Richard Ramos e Julien Gabarron publicam um relatório: propõem indicar o hexano no rótulo, financiar pesquisas e buscar um substituto.^[8]

Termina o último prazo de coleta de dados para a nova avaliação do hexano.^[4]

Análise de sete posts e vídeos do Instagram sobre a «gasolina no óleo»: veredito, falso.^[1]

Não se usa gasolina, e o hexano não é análogo da gasolina; na UE os resíduos de solvente são limitados a 1 mg por kg.^[1]

O hexano é uma substância do processo, e o refino remove quase todo; pelas regras atuais é considerado seguro, mas há poucos dados sobre a exposição prolongada a doses baixas.^[5]

Não está provado que os resíduos de hexano no óleo façam mal, mas a segurança a longo prazo também não; deputados franceses pedem rotulagem, e a EFSA espera conclusões até 2027.^[8]

O hexano evapora no processamento; as pessoas recebem mais hexano dos vapores de gasolina do que do óleo.^[7]

O biotecnólogo Vassili Issakov chama os alarmes sobre o hexano de «mentira feita para causar impacto».^[9]

Posts e vídeos dizendo que «colocam gasolina» no óleo refinado. O Factcheck.kz cita sete dessas publicações; não há dados de visualizações.^[1]

Desfecho: Especialistas explicaram que o hexano é quase todo evaporado e que a lei limita os resíduos.^[9]

Desfecho: Médicos de Harvard: quase não sobra hexano no óleo, e consumir esses óleos com moderação não é problema.^[7]